Seit vielen Jahren machen wir Urlaub in den Regionen Deutschlands und vor allem an der Küste. Dort sind wir oft auf kleine süße Stände mit Obst, Gemüse und mehr, am Straßenrand gestoßen. Die Inhaber stellen dort  jedem ihre Produkte auf Vertrauenbasis zur Verfügung. Sie bewirtschaften das Land, verarbeiten  die Produkte und verkaufen diese mittels Vertrauenskasse. Diese Idee fand bei uns immer mehr Gefallen. Also von Mutti alte Rezepte raus gekramt, frische Zutaten besorgt und in die Tat umgesetzt. Und nun könnt ihr täglich aus einer bereits stattlichen Produktpalette direkt in unserem Hofladen oder dem Blauen Schrank auswählen.